發芽馬鈴薯有毒素：龍葵鹼危害與安全選購指南
發芽或變綠的馬鈴薯含有龍葵鹼，可能引發食物中毒。本文說明龍葵鹼對人體的危害機制，以及馬鈴薯選購與居家保存的正確方式，避免食品安全風險。
健康
Health聚焦醫療、預防醫學、營養、中醫與整合醫學、心理健康、高齡健康、醫療科技、健康政策與保健食品法規。
健康最新文章
本週最多人看
依 Google 搜尋實際點擊統計，每日更新
有自殺念頭怎麼辦？最新統計（2026世界自殺防治日）
整理 WHO 與 IASP 2026 年世界自殺防治日主題、台灣 2025 年自殺死亡 3,951 人與年齡分布，以及 1925 安心專線全年接線量 120,055 通，附 1925、1995、1980 求助管道。
三高怎麼一步步傷腎？糖尿病與高血壓是洗腎頭號元兇
台灣新洗腎的人裡將近四成是糖尿病造成，其次是高血壓，三高就是這樣一步步把腎臟拖垮。這篇講糖尿病怎麼傷腎、高血壓和腎的惡性循環，以及怎麼靠控糖控壓、每年篩檢 UACR 與 eGFR，把腎守住。
M痘境外移入今年10例：去泰國或風險場域怎麼防護
截至2026年9月7日，國內今年新增30例M痘確定病例，其中10例境外移入、6例來自泰國。本文整理本土與境外個案狀況、Ib型與II型差異、公費2劑疫苗接種資格，以及出現皮疹、發燒等症狀時的就醫做法。
台東縣這幾個里病媒蚊指數升高，住附近要做什麼
台東縣、台中市、花蓮縣、嘉義市與澎湖縣，共6個新列入村里，其中台東縣海端鄉利稻村布氏指數5級、台中市太平區東和里4級。住附近先做巡、倒、清、刷，本文也整理登革熱症狀與儘速就醫時機。
30歲成人健檢4步行動清單：看懂紅字，從減糖、腰圍到每週活動開始
30歲成人健檢怎麼預約？一次整理公費資格、檢查項目、健檢紅字分級與四週行動，幫你從收到報告走到追蹤管理。
中西整合到預防醫學完整指南：健康管理該從哪裡開始
從『生病才治療』到『先評估再調整』，這篇從中西整合與預防醫學角度，說明健康管理涵蓋睡眠、情緒、體力與專注力，而不只是健檢報告上的數字，內附具體行動建議與常見問答。
登革熱症狀和感冒差在哪？警示徵象與就醫時機一次看懂
登革熱症狀常被誤認成感冒，本文整理發燒、頭痛、後眼窩痛等典型表現,以及腹痛、持續嘔吐等警示症狀,並說明何時就醫、如何告知旅遊史,幫助你及早判斷風險。
如何挑安全的夏天外食：手搖飲、冰品、便當的5個檢查重點
手搖飲、便當、海鮮在夏天特別容易出狀況。從購買時觀察環境，到帶回家後怎麼保存，這篇整理外食族、通勤族與家長都能立刻用上的檢查重點與腸胃保養提醒。
夏季食安五要完整指南：冰品、海鮮、便當與烤肉怎麼吃更安心
食品中毒預防不是喊口號。從食安五要原則、腸炎弧菌海鮮風險，到便當與烤肉的保存細節，整理出家庭能落實的防線，並附上何時該送急診的警訊清單。
食品廣告騙很大：高雄衛生局114年罰逾3521萬，教你辨別誇大不實宣稱
高雄衛生局114年開出257張裁處書，累計裁罰逾3521萬元，其中16家業者因違規樣態嚴重共罰2400萬。了解常見違法宣稱手法、合法與違法的界線，以及認明健康食品標章的消費者保護觀念。
關於聚餐後拉肚子，你需要知道的 5 件事
全家聚餐後陸續嘔吐、腹瀉，先看誰有脫水或急症警訊，再記下用餐與發病時間、保留食物和單據、做好清消。這份家庭分工指南也整理兒童與長輩的觀察重點。
關於開學護眼，你需要知道的7天行動：3010、戶外活動與檢查
開學前用7天陪孩子重建護眼節奏：先記錄近距離用眼，再調整書桌、實行3010、增加戶外活動、觀察視力警訊並安排檢查。
手搖飲糖分怎麼看？微糖仍要算杯量、配料與頻率
微糖不是固定糖量。從杯量、配料與每週頻率看懂手搖飲糖分，提供不必一次戒飲料、職場也做得到的漸進減糖方法。
兒童近視控制只看度數夠嗎？眼軸與早發風險一次看懂
兒童近視控制不能只看眼鏡度數。本文說明散瞳驗光、眼軸、發生年齡與高度近視風險，並整理追蹤項目、常見控制策略及家長可配合的護眼行動。
孩子常瞇眼、歪頭、靠近螢幕是兒童近視症狀嗎？看診時機
孩子瞇眼、歪頭、貼近螢幕不一定只有近視。整理兒童看不清楚的表現、學校篩檢與完整眼科檢查差異，以及一般門診與急症就醫時機。
兒童3C使用怎麼管？先訂全家都做得到的5條規則
小孩一直玩手機、孩子不肯關平板，先別急著貼上沉迷標籤。從提前預告、共同充電區、睡前停用到家長示範，建立全家能長期執行的親子3C使用規則。
日本人愛吃魚所以比較聰明，是真的嗎？
日本人愛吃魚所以比較聰明是真的嗎？從魚類的蛋白質、EPA與DHA、心血管研究、甲基汞風險、挑魚與烹調方式，整理安全又實用的吃魚判斷。
相關專題
專題 高齡健康與預防醫學 32 篇文章 專題 代謝與生活習慣病 32 篇文章 專題 保健食品聰明選 19 篇文章 專題 口腔照護 13 篇文章 專題 看懂健檢報告 12 篇文章 
專題 2026開學準備清單｜用品、收心與校園防疫 11 篇文章 
專題 中醫美顏針完整指南 4 篇文章 專題 急症與居家照護處理 55 篇文章 專題 食品安全與保存 29 篇文章 專題 關節疼痛 21 篇文章 專題 營養補給怎麼吃才對 19 篇文章 專題 兒童與嬰幼兒健康 16 篇文章 專題 睡眠科學：怎麼睡好這件事 16 篇文章 專題 中醫針法與疼痛整合治療 15 篇文章 專題 成人也要打疫苗 13 篇文章 專題 癌症篩檢怎麼做才對 13 篇文章 專題 拆穿健康行銷話術 10 篇文章 專題 顧好你的眼睛 9 篇文章 專題 台灣生技與臨床試驗 7 篇文章 專題 女性健康 7 篇文章 專題 顧腎，別走到洗腎 6 篇文章 專題 男性健康 6 篇文章 專題 心理健康 6 篇文章 專題 健康紀念日 4 篇文章 健康台寫的是「遇到了該怎麼辦」：常見症狀的處理順序、就醫時機，以及健檢數值與醫療政策怎麼看。
這一台在處理什麼
- 急性症狀的處理步驟與該就醫的警訊
- 健檢報告與檢驗數值的判讀
- 疫苗、公費資格與醫療政策的最新規定
- 飲食、食品安全與營養的實證整理
- 中醫、復健與長者照護的評估重點
目前收錄的子分類： 醫療 、 預防醫學 、 營養 、 中醫與整合醫學 、 心理健康 、 高齡健康 、 醫療科技 、 健康政策 、 保健食品與法規 。
常見問題
這裡的內容可以取代看醫生嗎？
不行。健康台的文章是衛教參考，用來幫你判斷「這個狀況要不要就醫、就醫前可以先做什麼」。實際的診斷、用藥與治療決定，一定要由當面看診的醫療專業人員做。文章中凡涉及警訊症狀，都會直接寫明應該立即就醫。
文章裡的醫療資訊怎麼查證？
事實依據以衛福部、疾管署、各專科醫學會與國際衛生機構的公開資料為主，數字與建議都在內文附上可點擊的來源連結。文章另有具名的專業審閱者，負責檢視說法有沒有誤導。
為什麼有些文章不給明確建議？
因為劑量、適應症與個人狀況有關，隔著螢幕給定論會有風險。遇到這種題目，文章會把判斷的依據與界線交代清楚，讓你知道要問醫師什麼問題，而不是直接下指令。
這個頻道的文章誰負責把關？
每篇文章都有具名作者，數字、引述與連結由 APPI News 編輯部逐項查核。這個頻道的專業審閱者是黃子彥，負責檢視內容的說法有沒有誤導。文章頁上會分別標示作者、審閱者與查核者。