紅麴是天然的降血脂食品，比較安全嗎？它的活性成分其實就是一種 statin
紅麴常被當成『天然無害的降血脂藥替代品』，但它的活性成分 monacolin K 就是史達汀藥物 lovastatin，同機制、同風險。這篇講清楚台灣三條法規紅線、2024 小林製藥事件的真正元兇，以及誰絕對不能碰。
保健食品與法規
8 篇文章
益生菌挑菌數最高的就對了嗎？先搞懂「這株菌做過什麼人體試驗」
選益生菌不是比菌數高低。益生菌的效果具『菌株特異性與劑量特異性』：換一株菌，別人的研究就不能算數。這篇教你看懂菌株、劑量與標籤，以及台灣法規到底准你宣稱什麼。
葉黃素能救你的 3C 眼嗎？AREDS2 證實有效的護眼對象，很可能不是你
葉黃素不是 3C 眼救星。AREDS2 只證明它能替『已有中期以上黃斑部病變』的人延緩惡化約一成，不預防、不救健康眼、更不治病。連台灣 14 項法定保健功效都沒有『護眼』這一項。
NMN 抗老逆齡是真的嗎？台灣其實還不能合法賣純 NMN
純化學合成的 NMN 在台灣被食藥署列為『未確認安全性尚不得使用之原料』，不得逕作食品原料。人體抗老證據薄弱且互相矛盾，『抗衰逆齡、修復DNA』更是會被開罰的療效宣稱。
「少添加」不等於「沒有殘留」：買保健食品前，教你看懂第三方檢驗報告
「少添加」「無添加」和「沒有殘留」是兩回事。教你看懂保健食品第三方檢驗報告怎麼看重金屬、農藥殘留，附購買前自我查證清單。
保健食品認證標章怎麼看？小綠人、SNQ、潔淨標章一次分清楚
台灣保健食品認證標章看似很多，其實分三種功能：管功效的只有衛福部小綠人，管品質安全的是 SNQ，管少添加的是潔淨標章（Clean Label）。一張比較表看懂每張章保證什麼。
保健食品廣告合規完整指南：功能性食品新制、用詞邊界與 AI 輔助審查
食藥署擬設「功能性食品」類別，保健食品廣告用詞將面臨更清楚的法規邊界。本文拆解現行三層食品分類結構的廣告規則落差、新制度的核心目的，以及 AI 輔助審查能做什麼、不能做什麼。
保健食品怎麼選才不踩雷？5個關鍵原則一次看懂
多數保健食品對健康成人的效益有限，部分甚至有潛在風險。根據最新實證醫學研究，整理5個選購關鍵原則，幫你分辨哪些值得補、哪些可以省，以及哪些族群才真正需要補充。