「醫師推薦」「臨床實證」「專利成分」,這三個詞印在保健品上,共同點是借別人的權威讓你放心。先講結論:真的醫事人員不能替有療效宣稱的保健品背書、「臨床實證」很可能只是廠商自己出錢做的一篇小研究、「專利」保護的是技術不是效果。它們給你的是一種權威感,不是效果保證。
這是拆穿健康行銷話術系列的第四篇。前面幾篇談了包裝正面的字和網紅怎麼推,這一篇處理更高段的手法:搬出醫師、研究、專利這些聽起來無法反駁的權威。
「醫師推薦」:白袍給你的是信任感,不是效果
看到白袍、聽到「醫師推薦」,戒心自然放下,這正是它有效的原因。但這裡有幾層你該知道的事。
第一層,法規本身就有限制。食藥署說明,食品不能宣稱醫療效能,醫事人員(醫師、藥師、營養師)代言食品有其規範,就算是穿白袍、貌似醫事人員的人替食品代言,只要涉及誇大療效,就要依醫療法、藥事法與食品安全衛生管理法處理。
第二層,就算真的有醫師合作,也有一條線。食藥署指出,醫事人員可以和食品業者合作,但不能做療效或醫藥效能的宣稱,即使是透過專業背書間接暗示也不行。所以一個真醫師如果照規矩來,他能說的其實很有限;一旦他替你聽到「能改善、能治療」某個病,那已經越線了。
第三層,也是最現實的:畫面裡那件白袍,未必是真的醫師。穿上白袍、掛個聽診器,拍起來就有醫師的樣子。所以「醫師推薦」四個字,給你的是信任感,它沒有告訴你這產品對你有沒有用。
「臨床實證」:一篇廠商自家的研究,也能這樣寫
「臨床實證」四個字,借的是科學的權威。它聽起來像是「已經被證明有效」,但這四個字本身沒有門檻,任誰都能印。
問題在於,它背後那份「實證」長什麼樣,通常沒寫給你看。它可能是一份只有幾十人、沒有對照組的小研究;可能是廠商自己出錢、找特定機構做的;可能是從一堆結果裡挑出唯一漂亮的那一項。這些都可以被包裝成「經臨床實證」。
真正有份量的證據,是獨立單位做的、找夠多人、有對照組、而且不只一篇得到一致結論的人體研究。單獨一句「臨床實證」,如果查不到是誰做的、找了多少人、發表在哪,它的參考價值就很低。這系列的最後一篇,我會教你怎麼把一句「臨床實證」拆開來查。
「專利成分」:專利保護的是技術,不是效果
「專利」大概是最容易讓人誤會的一個。多數人以為有專利就代表功效被國家認證過了,其實不是。
保健食品的專利分兩種,差很多。食安放大鏡的說明指出,新型專利只做形式審查,時間快但不對是否合於專利要件做實體審查,權利內容存在相當的不安定性;在保健食品裡,這類專利通常保護的是製程技術,例如凍乾或包埋技術,和產品功效沒有直接關聯。相對地,發明專利要經過實質審查、時間較長,比較可能是針對特定成分或菌株的健康作用去做研究。
所以關鍵那句是:業者展示多項專利,並不代表產品功效已獲認證,專利保護的是技術創新,而不是功效宣稱。一罐產品掛著「十項專利」,很可能十項都在講怎麼萃取、怎麼包裝,跟它吃下去有沒有效是兩回事。真要看,得問它是新型還是發明專利、專利內容到底在保護什麼。
破解借來的權威:追問一句「它到底證明了什麼」
這三個詞是同一種手法:不直接跟你證明產品有效,而是搬出一個你不會去質疑的權威,讓你自己腦補「那應該有效吧」。破解的方法也只有一個,就是把那句腦補講出來、去追問。
看到「醫師推薦」,追問:這是真的醫事人員嗎,他推薦的話裡有沒有講到療效(有的話反而違規)?看到「臨床實證」,追問:誰做的研究、多少人、有沒有對照組、查得到嗎?看到「專利成分」,追問:是發明還是新型專利,那個專利保護的是效果,還是只是一種製程?
這三個追問,共同的精神是同一句:這個權威,到底證明了什麼。很多時候你會發現,它證明的東西,跟「這產品能讓我變健康」之間,隔著一段沒人幫你補上的距離。權威可以參考,但它替代不了你的追問。下一篇是這個系列的最後一篇,我會把這套追問整理成一份任何人都能上手的查證工具箱。
常見問題
包裝寫「醫師推薦」,就代表這產品有醫師背書、有效嗎?
不一定。食品不能宣稱療效,醫事人員可以和業者合作但不能做療效宣稱,連穿白袍貌似醫師誇大療效都可能違反醫療法、藥事法與食安法(食藥署)。而且畫面裡的白袍未必是真醫師,這四個字給的是信任感,不是效果保證。
「臨床實證」是不是就代表被證明有效了?
不一定。「臨床實證」沒有門檻,背後可能只是一份幾十人、沒有對照組、或廠商自己出錢做的小研究。有份量的證據要看是不是獨立、多篇、有對照組、針對人體的一致結論,查不到細節的「臨床實證」參考價值很低。
有很多專利的保健食品,是不是功效比較有保障?
不是。專利保護的是技術創新,不是功效。新型專利只做形式審查、不驗有效性,常只保護萃取或包埋等製程;業者列一堆專利不代表功效已被認證(食安放大鏡)。要看是發明專利還是新型專利、專利內容保護的是什麼。
真的醫師出來推薦保健品,可以完全相信嗎?
要看他怎麼說。醫事人員依規定不能替食品做療效宣稱,如果他說某罐保健品能治療、改善某個疾病,那反而是越線的違規話術(中央社/食藥署)。合規的醫師能講的其實有限,聽到療效宣稱要更小心。
那這些字是不是都不能信、看到就跳過?
不必一概否定,重點是追問它到底證明了什麼。醫師推薦問是不是真醫師、有沒有講療效;臨床實證問誰做的、多少人、查不查得到;專利問是發明還是新型、保護的是效果還是製程。追問完還站得住腳的,才值得參考。