台北這個夏天同時有三檔限定甜點在排隊:一間開業超過80年的老字號西餐廳翻出60多年前的手繪菜單復刻聖代,一間北海道甜點品牌把玉米做成鹹甜霜淇淋,另一間東京排隊名店則帶著花瓣造型的霜淇淋回到台北晶華快閃。三檔活動時間重疊,都在最近兩、三週內登場,以下把供應地點、期間與價格整理清楚。

老店巧克力香草聖代回歸 日系霜淇淋新口味比「花」樣
影片來源:華視新聞 CH52(YouTube) 觀看原影片

波麗路復刻60年前的「大冰雪糕聖代」

大稻埕老字號西餐廳波麗路,董事長廖英鈞在整理舊資料時翻出一張泛黃的手繪甜點DM,菜單上的電話號碼只有「42903」五碼,對照1950年代台北市仍採五碼電話的年代,推估這份菜單至少有60多年歷史。廖英鈞說,那組五位數電話才是真正打動他的地方,像一把打開時光的鑰匙。

波麗路依照DM上的手繪插畫,復刻出以巧克力蛋糕打底、疊上香草冰淇淋,撒可可粉與彩色巧克力米、插上「消暑聖品」小旗的「大冰雪糕聖代」,原價320元、優惠價280元,供應期間為7月21日至8月20日

LeTAO把北海道玉米做成霜淇淋

北海道甜點品牌小樽洋菓子舖LeTAO今年7月進駐台北SOGO復興館B3(忠孝東路三段300號),是品牌在台第二間門市,同時推出全台限定的玉米霜淇淋。霜淇淋入口有濃濃玉米香氣,口感類似冰涼版玉米濃湯,又帶北海道牛乳的滑順乳香,店家也建議加點鹽巴或焦糖增添層次。

價格方面,玉米霜淇淋單品150元,搭配招牌起司蛋糕的套餐則是250元。門市營業時間週日至週四為早上9點到晚上9點半,週五、週六則到晚上10點。

東京DOLCE TACUBO花漾霜淇淋回歸晶華

來自東京代官山的甜點品牌DOLCE TACUBO,7月1日起到8月31日在台北晶華酒店一樓Regent Gift Shop快閃,主打用獨家技術擠出如繡球花瓣般綻放的造型霜淇淋,是社群媒體上高辨識度的打卡甜點。

這次主理人田窪大祐以台灣當季水果研發三款台灣限定口味:「萊姆香芒」與「檸香薑汁牛奶」單一口味各280元,兩種口味合一的「香芒沁檸雙饗」則是300元。品牌去年首度來台快閃就創下單日熱銷近千支的紀錄。

怎麼安排

三個地點都在台北市區,波麗路在大稻埕、LeTAO在忠孝東路SOGO復興館、DOLCE TACUBO在晶華酒店,車程都在半小時內,一個下午排得完。波麗路的復刻聖代8月20日就會下架,是三檔裡最早結束的一檔,想吃到民國四十年代的味道得抓緊時間;另外兩檔目前都未公告明確結束日期,建議出發前先致電門市確認是否仍有供應。