公館商圈是台大、師大周邊學生聚餐的老根據地，一家陪伴三代學生的平價韓式烤肉吃到飽，最近宣布要收攤了。經營逾30年的「梅江韓國銅盤烤肉」公館店，TVBS新聞網報導指出將於10月26日歇業，消息一出，不少老顧客在社群上留言道別。

公館商圈「異國美食」戰區 銅盤烤肉「梅江」將收攤
影片來源：東森新聞 CH51（YouTube）　觀看原影片

30年老店，價格從200多元漲到400元

梅江韓國銅盤烤肉公館店位於捷運公館站附近，主打銅盤烤肉吃到飽，牛、豬、羊、雞四種肉品任選，銅盤流下的肉汁拿來煮高麗菜、冬粉是招牌吃法。中時新聞網報導提到，這家店早年吃到飽一人只要200元出頭，如今平日午餐已調漲到350元，晚餐與假日則是400元，不收服務費。CTWANT報導也指出，不少校友記得歌手韋禮安就讀台大外文系時是店裡常客,2014年受訪時還特地帶記者回訪用餐，如今店面即將頂讓，成為一整代學生共同的青春回憶。

最後營業日10月27日，10月26日起歇業頂讓

根據TVBS新聞網報導，梅江將於10月26日頂讓店面、結束營業；中時新聞網則報導10月27日為最後一天營業日，換算下來即10月26日打烊、27日是最後的營業時間，讀者若想在歇業前回味，建議提早安排。老顧客在網路上分享的回憶不只是便宜大口吃肉，也有人提到店員過去會直接把整盤肉鋪滿銅盤的豪邁作法，是連鎖燒肉店少見的人情味。

公館異國美食戰區，街邊老店面臨的共同壓力

公館商圈鄰近台大、師大，外國學生比例高，印度、泰式、越式、日式等各國料理長期在此競爭激烈，是台北數一數二的異國美食聚落。中時新聞網報導分析，梅江這類街邊個體戶近年退場，除了學生消費習慣改變，也和連鎖燒肉品牌搶市、店租持續上漲脫不了關係;隨著吃到飽模式競爭者增加，服務與環境若跟不上,對主打CP值的學生族群吸引力就會下降。這樣的壓力不只發生在梅江一家，也是公館商圈許多老字號共同面對的處境。

讀者實用資訊

  • 地址：台北市中正區思源街10號（愛食記店家頁），捷運公館站步行可達
  • 營業時間：午餐11:00～15:00（14:00前入店）、晚餐17:00～22:00（21:00前入店）
  • 目前價格：平日午餐350元、晚餐及假日400元，不收服務費，用餐限時90分鐘
  • 歇業時程：10月26日頂讓店面，10月27日為最後營業日
  • 提醒：歇業日期為店家公告時程，實際營業狀況建議前往或致電確認