韓式中華料理是什麼？甜蜜蜜台北菜單、價格與訂位

韓式中華料理把中式菜餚的做法，和韓國常見的辣、甜、濃郁調味放在同一張餐桌。台北目前可查的具體案例，是鄭智善主廚品牌「甜蜜蜜」在中山區開出的海外首店，地址、營業時段、最低消費與訂位方式都已有公開資料可核對；想先比較餐廳菜單與訂位規則，也可參考台南壽喜燒的套餐與訂位資訊。

韓式中華料理和一般韓式餐廳差在哪裡？

這類餐廳的主體仍是中菜與港點，例如燒賣、蝦餃、獅子頭、炒飯和湯麵，再把韓式餐桌常見的辣味、甜味與較厚的醬香放進調味。欣傳媒實際開箱「甜蜜蜜」台北店時，列出的品項包括麻辣奶油蝦、黑醋脆香豬、甜蜜蜜燒賣、炒飯與貝肉炒水蓮，菜色從蒸籠小點延伸到熱菜與麵食。欣傳媒的試營運開箱也記錄了兩道台灣限定料理：韓式炸醬麵與炒碼麵，這兩項在韓國「甜蜜蜜」門市沒有販售。

鄭智善因參加 Netflix 料理實境節目《黑白大廚：料理階級大戰》受到台灣觀眾認識，公開報導則將她介紹為韓國中華料理女主廚與「港點女王」。ELLE 的餐廳整理指出，台北店是品牌海外首家分店，店內風格延續韓式中華料理，並依台灣口味調整部分菜色。

甜蜜蜜台北店地址、時間與訂位

「甜蜜蜜 Tianmimi」台北店位在台北市中山區林森北路123號2樓，公開資料列出的營業時段為午餐11:00至15:00、晚餐17:00至22:00；另有報導列出午餐最後點餐13:40、晚餐最後點餐20:00。店家公開電話為02-7709-7736，從台北捷運中山站2號出口步行約10分鐘，公車可在南京林森路口下車，這些交通資訊見店家實際探訪紀錄。

訂位條件要看預約日期。食尚玩家在2026年8月24日整理的規則是每月1日上午10點開放預約下個月，當時官方僅接受5人以上訂位、安排包廂，每人最低消費1,200元，用餐限時90分鐘。大妹食旅日常在8月23日的紀錄則寫到兩位以上可訂位，需收取200元預約金，異動或取消要在用餐前兩天完成。兩篇資料日期接近但條件不同，實際下單前應以甜蜜蜜 inline 訂位頁顯示的座位、人數與費用為準。

菜單怎麼點？價格先看這兩個數字

公開資料能確認的餐點方向，包括麻辣奶油蝦、麻辣奶油鮮蝦餃、黑醋脆香豬、甜蜜蜜燒賣、番茄湯麵、韓式炸醬麵與炒碼麵。若是多人分食，可以從蒸籠點心、一道主菜、蔬菜和麵飯各選一項；這是依菜色分類整理的點餐方式，份量與當期供應仍要以現場菜單為準。

目前可查到的單道價格紀錄，是大妹食旅日常在2026年8月23日記錄的黑醋脆香豬880元；同篇菜單照片也列出麻辣奶油鮮蝦餃480元、甜蜜蜜燒賣240元、番茄湯麵360元、韓式炸醬麵360元與炒碼麵420元，並記載店內未收服務費。這些價格來自當次食記與菜單影像，不能直接當成後續所有菜色的固定價位。若只想先抓預算，食尚玩家報導的每人最低消費1,200元，比單看一道菜的價格更適合拿來估算多人聚餐門檻。

同樣適合多人分食的台北韓式餐飲，站內另有台北大巨蛋韓式烤肉店的開幕與菜色整理，可用來比較不同餐型的價格與用餐安排。

5.1公升鍍金瓶是什麼？

影片把店內金色大瓶列為亮點，但目前查到的公開資料沒有說明它是否為「甜蜜蜜」固定陳設，也沒有證實餐廳販售這支酒。能核對的同容量商品至少有兩款：黑松2025年公告的「傳家聚寶龍」是5.1公升、58度金門高粱金箔版，建議售價9,800元；黑松2026年公告的「傳家聚金龍」則是5.1公升鍍金特仕版，瓶身有立體雙龍與實木展台。

「傳家聚金龍」的上市安排是2026年9月2日起在金酒台北、台中、高雄門市及黑松酒覓部分門市搶先販售，9月9日起於全台酒類專賣店陸續上市。因公開畫面沒有標示產品型號，不能把影片中的瓶子直接判定為其中一款；買酒前也要依產品名稱、通路與當期價格辨識。

官方截至公告發布日未列建議售價，庫存與販售方式也交由各通路公告。讀者若是為了看酒瓶到店，仍應把它當成影片提供的畫面線索；若是要買酒，則要等上市後依官方通路查詢，不能把餐廳用餐費用與酒款售價混在一起。

常見問題

韓式中華料理是什麼？

韓式中華料理以中菜、港點與麵飯為主，再加入韓式常見的辣、甜與濃郁醬味。「甜蜜蜜」台北店公開菜單中，就同時出現燒賣、獅子頭、炒飯、韓式炸醬麵與炒碼麵。

甜蜜蜜台北店怎麼訂位？

公開報導曾記錄每月1日上午10點開放下個月訂位，也出現5人以上、每人最低消費1,200元等條件；另一篇同期食記則記載兩人以上可訂位並收取200元預約金。規則可能依日期和座位狀況調整，送出訂位前要以 inline 頁面當下顯示為準。

5.1公升鍍金瓶在餐廳可以買嗎？

目前公開資料能確認黑松與金門酒廠推出「傳家聚寶龍」與「傳家聚金龍」兩款5.1公升金門高粱商品，前者官方曾列建議售價9,800元，後者公告未列售價。兩款產品都尚未被公開資料證實為餐廳內的那一瓶，價格與庫存也要依通路公告。