台南營養午餐乳品加碼：每月4次變6次，其他縣市怎麼做

台南市國小營養午餐乳品供應自115學年度第1學期起，每月至少從4次增加到6次，做法是原本每週1次，再增加每2週1次。比較各縣市時，要一起看供應場景與經費來源（臺南市議會公開的市府回覆）。

家中若還有幼兒餐桌上的挑食問題，可參考幼兒挑食的因應原則與觀察重點。

台南新制：乳品直接放進午餐

市府回覆指出，乳品結合學校午餐，由學校統一採購；相較數位兌換或超商領取，每瓶約可節省10元行政與物流成本。鮮乳、優酪乳、優格、保久乳與國產履歷黑豆乳，依設備與學生需求選用（市府回覆全文）。

公開回覆未另列這次加碼的乳品專案總額，台南的支出不能用其他縣市金額推算。

各縣市分成兩種供應路線

各地目前大致分成數位卡到通路兌領，以及乳品直接併入學校午餐兩種路線。

以下是目前可由官方資料核對的代表方案；每週1瓶不換算成月次。

地區	供應次數與方式	公開經費來源
台南市	每月至少6次，併入午餐	學校午餐體系統籌，未另列本次乳品總額
台北市	每週1瓶，數位卡到通路兌領	地方教育發展基金，114年度追加9,200萬元
新北市	每週1瓶、全年52週，數位兌換與偏鄉配送	115年編列4.29億元
桃園市	每週1瓶、全年52週，數位卡到通路兌領	市府自籌2.8億元
台中市	每週1瓶，數位卡到通路兌領	前期計畫約2.8億元，116年寒暑假延伸仍待預算審議
高雄市	每週至少1次，併入午餐乳品	每生每週補助10元，每年約5,800萬元
新竹縣	每週至少1次，部分學校多次，併入午餐	午餐經費，另行兌換券尚未辦理
宜蘭縣	每週1次，併入午餐	縣府補助，公開頁未列乳品單項金額
花蓮縣	每月4次豆奶，3次在地有機、1次驗證豆奶	午餐整體經費自112年增至2.268億元

台北市教育局、新北市與桃園市公告分別確認每週1瓶，其中新北全年52週、115年編4.29億元，桃園全年供應且2.8億元由市府自籌（台北市 Q&A、新北市公告、桃園市公告）。

台中前期學期中每週1瓶，約投入2.8億元；「台中有鈣讚2.0」擴大對象，116年寒暑假延伸仍待預算審議（台中市政府說明、前期方案）。高雄自114學年度起午餐每週至少1次乳品，每生每週補助10元，年度約5,800萬元（高雄市議會專案報告）。

宜蘭每週1次乳品；花蓮每月4次豆奶，午餐整體投入自112年增至2.268億元（宜蘭縣政府、花蓮縣政府）。

家長怎麼看「每月6次」

每月6次增加的是學校端供應機會，不等於每天鈣質需求達標。國健署資料顯示，約8成以上學童每日乳品不足1份，一份相當於1杯約240毫升的鮮奶或優酪乳；家長可把校內供應與家中牛奶、優格、豆腐及深綠色蔬菜一起看（國民健康署乳品營養資料）。

家長可確認供應日期、乳品品項與替代方式，再把家庭飲食一併記錄。

若家中長輩也在整理鈣質與骨骼保養，可延伸閱讀骨質疏鬆的骨密度檢查與日常預防方法。

常見問題

台南營養午餐乳品何時變成每月6次？
自115學年度第1學期起，台南市國小午餐乳品由原本每週1次，增加每2週1次，學生每月至少可食用6次。乳品由學校結合午餐統一採購與供應，相關規則見臺南市議會公開的市府回覆。

各縣市的學童乳品都能到超商領嗎？
不能一概而論。台北、新北、桃園與台中採數位卡片兌領；台南、高雄與宜蘭以午餐供應為主，花蓮公開方案是校園豆奶。

每月6次乳品就代表孩子鈣質攝取足夠嗎？
不代表。國民健康署資料指出，約8成以上學童每日乳品不足1份，學校午餐提供的乳品要和家庭其他食物來源合併評估。