兒童每天糖吃多少？2歲前禁添加糖，果汁也要算

兒童每天糖吃多少，先分清楚添加糖、游離糖和食物天然糖的差異。完整水果、原味牛奶和甜點、含糖飲料的糖，計算方式不同；2歲以下應避免添加糖，2至18歲可把每日添加糖控制在25克以下，約6茶匙，這是美國心臟協會的兒童與青少年目標，台灣國健署則以添加糖不超過每日總熱量10%作為飲食建議。國健署說明、美國心臟協會建議

如果家長也在判斷孩子是否過重，可先參考本站的兒童肥胖怎麼判斷？從年齡與性別BMI百分位看體位，把飲食調整和兒童體位判讀分開處理。

25克怎麼看？先分清楚添加糖與游離糖

美國心臟協會給2至18歲兒童與青少年的目標，是每天添加糖不超過25克，約6茶匙。這個數字計算的是加入食物或飲料的糖，常見來源包括汽水、果汁飲料、甜點、糖果、甜味乳品與早餐穀片；美國心臟協會資料也把2歲以下不讓添加糖成為日常飲食的一部分列為建議。

台灣國健署採用的說法是，每日飲食中的添加糖不宜超過總熱量10%。國健署列出的添加糖包含製備時加入的黑糖、蔗糖、糖霜、玉米糖漿與蜂蜜，完整水果和牛奶中自然存在的糖則不在這個分類內。國健署問答也提醒，水果仍應依個人熱量需求攝取，不需要因為水果含糖就全面刪除。

WHO使用的「游離糖」範圍更廣，除了加工或烹調時加入的糖，也包含蜂蜜、糖漿、果汁與果汁濃縮物裡的糖。WHO建議成人和兒童都把游離糖降到每日總熱量10%以下，降到5%以下可能帶來額外健康好處；25克可作為以每天2000大卡計算的5%參考值，兒童不能直接套用成人熱量換算。WHO糖攝取指引

因此，包裝上的「糖」數字要搭配成分表閱讀。營養標示的糖通常是總糖量，會把牛奶或水果本身的糖也算進去；成分表若把糖、果糖、蔗糖、糖漿、蜂蜜或果汁濃縮物列在前段，就要把它視為主要的甜味來源之一。NHS糖分說明

2歲前、2歲後，家長可以怎麼抓

年齡	可先採用的數字	日常做法
未滿1歲	不提供添加糖；果汁原則上不給	以母乳或配方奶作主要飲品，搭配適合年齡的副食品
1至未滿2歲	避免添加糖	少買甜點、糖果與甜味飲料，讓孩子習慣完整水果與無糖飲品
2至18歲	添加糖每天25克以下，約6茶匙	把甜飲、甜點和零食一起計算，水與無糖奶類作為日常飲品

上表的25克來自美國心臟協會，台灣國健署與WHO的建議則以總熱量比例表述。孩子的年齡、身高、活動量與成長狀況不同，家長可把25克當成方便記憶的控制目標，不能把它當作台灣兒童共用的醫療或法規門檻。國健署兒童減糖說明

糖量會在一天裡分散累積。早餐穀片、調味優格、麵包抹醬、手搖飲、果汁飲料、餅乾和晚餐後甜點，各自看起來只有一點，放在同一天就可能快速接近25克。先從飲料下手，通常比逐顆計算糖果更容易執行。

果汁為什麼要另外算？完整水果和果汁差在哪

100%果汁沒有額外加糖，仍可能含有不少游離糖；打成果汁後，水果的纖維與咀嚼時間也會減少。WHO把果汁中的天然糖列入游離糖，NHS則提醒果汁和果昔即使未加糖，仍應限量，甜飲最好改成水或無糖牛奶。WHO健康飲食資料、NHS飲食建議

美國兒科學會提供一組分齡參考：未滿1歲不提供果汁；1至3歲每天最多4盎司，約120毫升；4至6歲每天4至6盎司，約120至180毫升；7至18歲每天最多8盎司，約240毫升。果汁應用杯子在正餐或點心時喝完，避免讓幼兒拿著奶瓶或吸管杯慢慢喝一整天，也不要在睡前喝。美國兒科學會果汁建議

完整水果可以保留纖維與咀嚼過程，家長可把它放在點心或餐後。果乾也會黏在牙齒表面，NHS建議把果乾放在正餐中吃，減少兩餐之間反覆接觸糖分。NHS兒童飲食建議

吃糖、變胖與脂肪肝，證據要怎麼讀

WHO整理的指引指出，游離糖提供熱量，攝取增加和體重增加有關；兒童含糖飲料喝得多，也較容易出現過重或肥胖，蛀牙風險則會隨游離糖暴露增加。美國心臟協會的兒童聲明則把添加糖和較高能量攝取、脂肪堆積與血脂風險放在一起討論。WHO說明、美國心臟協會聲明

這些資料支持家長先減少含糖飲料、甜點與高頻率零食。脂肪肝、血脂異常與第二型糖尿病的風險，仍要放回孩子的總熱量、體位、活動量、家族史和整體飲食評估，不能由單一食物直接推算個別孩子會不會發病。

買食品時，家長可以先做4個動作

1. 先看每份，再看整包。 同一包餅乾若有多份，標示的糖量可能要乘上孩子實際吃的份數。
2. 掃成分表前幾項。 糖、糖漿、蜂蜜、蔗糖、果糖與果汁濃縮物出現得越前面，甜味來源占比通常越高。NHS成分表說明
3. 飲料先換水。 水和無糖奶類可作為日常飲品，果汁留在固定時段，不要邊玩邊喝或含著入睡。
4. 甜食集中在正餐或固定點心。 NHS建議把含糖食物和飲料放在用餐時段，避開睡前，降低牙齒長時間接觸糖的機會。NHS兒童飲食建議

若孩子已經有體重快速上升、打鼾、活動容易喘，或牙齒出現疼痛與黑點，家長應把飲食紀錄和生長、口腔狀況一起看。刷牙和含氟牙膏的分齡用量，可再參考本站的含氟牙膏會讓小孩氟中毒嗎？把安全劑量算給家長看。

常見問題

25克是所有兒童每天都一樣嗎？
25克是美國心臟協會給2至18歲兒童與青少年的添加糖目標，約等於6茶匙。台灣國健署和WHO以總熱量比例提出建議，家長要把年齡、活動量與成長狀況一起納入判斷。

完整水果和牛奶要算進25克嗎？
25克計算的是添加糖，完整水果與原味牛奶的天然糖不在這個分類裡。果汁即使標示未加糖，仍含有游離糖，喝法和份量要另外管理。

小孩一天可以喝多少果汁？
美國兒科學會建議未滿1歲不喝果汁，1至3歲每天最多約120毫升，4至6歲約120至180毫升，7歲以上約240毫升。果汁應在正餐或點心時用杯子喝完，水和無糖奶類較適合當日常飲品。