想買鹽水帥哥番茄果乾,可到鹽水區農會「意遊未盡」農鮮直販所詢問;地址為台南市鹽水區西門路21號。商家頁列出的平日營業時間為上午8時至下午6時30分,週六及例假日為上午9時30分至下午5時30分;售價與現貨量需另向店家確認。規劃鹽水周邊行程時,可接著看台南郊區旅遊路線與交通資訊。

「番茄三寶」創千萬銷量! 鹽水農會推天然果乾 助農民推廣|TVBS新聞
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鹽水番茄果乾用什麼番茄製作?

農業部食農教育資訊整合平台指出,鹽水鹽地小番茄約九成是「帥哥」品種。這種番茄果皮較厚、果肉紮實,帶有微鹹與酸甜風味,較能承受加工,因此當地農會將鮮果加工成果乾;台南市政府好禮徵選頁也記載,果乾原料來自在地帥哥番茄,經加糖浸置、熱風乾燥及包裝製成。

農業部資料整理的農民訪談提到,鹽水小番茄多在9月種植,約兩個半月後開始採收,12月至隔年2月品質較佳。這是當地栽培經驗的整理,實際上市時間每年會隨天候及各田區安排變動;若想買鮮果,可先向農會詢問當季供應。

農會直販所在哪裡?

「意遊未盡」農鮮直販所位於台南市鹽水區西門路21號,商家頁列電話為06-6521660。平日營業時間為08:00至18:30,週六與例假日為09:30至17:30;頁面未列番茄加工品售價,也沒有即時庫存資訊,出發前可先致電確認品項。

農糧產品交易平台的農會商家介紹記載,農會自民國98年起收購在地番茄製作果乾;農業部食農教育資料則記錄果乾常在產季後段售罄,並說明厚皮品種較適合加工。兩份資料呈現的重點一致:果乾能延長季節性鮮果的保存與銷售時間。想比較其他台灣季節水果的成熟與選購線索,可看青皮椪柑的成熟判斷與保存方式。

常見問題

鹽水番茄果乾在哪裡買?
農會農鮮直販所位於台南市鹽水區西門路21號,電話為06-6521660。店家頁沒有列出果乾當日庫存,出發前先電話確認較妥當。

鹽水帥哥番茄什麼時候採收?
農業部食農教育平台整理的農民訪談記載,當地多在9月種植,約兩個半月後採收,12月至隔年2月品質較佳。實際產期會因天候和田區安排變動。

番茄果乾的價格是多少?
目前查到的農會商家頁與政府產品介紹頁未列固定售價。各通路與包裝規格可能不同,可直接詢問農會確認價格及庫存。