「紅黃綠」食品標示真能降低慢性病風險嗎？

衛福部推動的食品紅黃綠三色分級標示，預計2026年下半年以自願制上路。從國際研究證據到台灣制度設計，解析前端警示標示能否真正幫助消費者降低慢性病風險，以及消費者現在能做的事。