#食品污染物

沙拉油苯駢芘完整指南：污染來源、風險與選購把關

沙拉油苯駢芘超標事件引發關注，本文解析苯駢芘的來源、健康風險、台灣檢驗標準，並提供選購與廚房用油的實用把關要點，幫助讀者判斷油品安全性。